Alcohol y fenol
¿Qué son el alcohol y el fenol?
La formación de alcoholes y fenoles se produce cuando el átomo de hidrógeno en un hidrocarburo, compuestos aromáticos y alifáticos, respectivamente, se reemplaza por un grupo -OH. Los alcoholes y fenoles tienen puntos de ebullición mucho más altos en comparación con los alcanos y los haluros de alquilo similares. Los alcoholes y fenoles, como el agua, pueden formar enlaces de hidrógeno. El fenol también pertenece a la familia del alcohol y son alcoholes con anillos aromáticos.
¿Qué es el alcohol?
Es un líquido inflamable incoloro e inestable generado por la fermentación natural de los azúcares y es un ingrediente intoxicante del vino, el whisky, la cerveza, los licores y otras bebidas. El alcohol es un compuesto orgánico cuya molécula contiene 1 o más grupos hidroxilo unidos a un átomo de carbono. También se utiliza como solvente industrial y como combustible. El alcohol industrial más común es el metanol.
¿Qué es el fenol?
El fenol es un sólido cristalino blanco tóxico que se obtiene del alquitrán de hulla y se usa en la industria química. También se utiliza como desinfectante. El fenol es un compuesto orgánico con un grupo hidroxilo unido directamente a un anillo de benceno.
Diferencia entre alcohol y fenol
Alcohol
El alcohol también se conoce como etanol. Es cualquier compuesto orgánico en el que el grupo funcional hidroxilo (–OH) está unido a un carbono.
Fenol
Es un hidrocarburo aromático y un sólido cristalino blanco que es inflamable y tiene un fuerte olor. Su fórmula molecular es C.6H5OH. El fenol se caracteriza por un grupo hidroxilo (-OH) unido a un átomo de carbono que forma parte de un anillo aromático.
Alcohol
Los alcoholes son hidrocarburos alifáticos, es decir, los compuestos de carbono están unidos entre sí en una cadena lineal.
Fenol
Los fenoles son hidrocarburos aromáticos, es decir, los compuestos de carbono están conectados entre sí en forma de estructura de anillo con electrones pi conjugados.
Alcohol
El alcohol se usa en bebidas alcohólicas como el vino, el whisky y la cerveza. Se utiliza para producir alcohol (met) metilado que se usa como material combustible en ciertas estufas y lámparas, especialmente las hechas para acampar. También se utiliza para eliminar la tinta de las superficies no porosas, por ejemplo. Metales y plásticos. El alcohol metilado se utiliza como agente de limpieza, especialmente para limpiar vidrios.
El alcohol para frotar también se puede usar para limpiar ciertos instrumentos y recipientes presentes en el botiquín de primeros auxilios, y limpia eficazmente heridas menores, cortes y rasguños. El alcohol también se usa como combustible, que es mucho más eficiente que los combustibles fósiles naturales como la gasolina.
Fenol
El fenol se utiliza como antiséptico. También es un ingrediente activo en algunos analgésicos orales como Chlora-septic spray, Carmex y TCP. Estos analgésicos se utilizan para tratar temporalmente la faringitis. El fenol es un componente industrial en los decapantes de pintura utilizados en la industria de la aviación para la erradicación de epóxicos y otros recubrimientos químicamente resistentes.
Los derivados del fenol también se usan para formar cosméticos como filtros solares, tintes para el cabello y ungüentos para aclarar la piel.
Alcohol
Vodka, Vermut, Whisky, Gin, Brandy, Coñac, Cerveza, Vino de Oporto y Ron.
Fenol
Benceno, fenol formaldehído, tolueno, polifenol, ciclohexanol, anilina, nitrofenol, ácido gálico, ácido ferúlico, catecol, anisol,
Alcohol
Los alcoholes no muestran reacción con el agua de bromo.
Fenol
Los fenoles producen un precipitado blanco con agua de bromo de 2,4,6-tribromofenol.
Alcohol
Los alcoholes no muestran reacción con FeCl neutro.3
ROH + FeCl3 --- Sin color
Fenol
El fenol da color violeta cuando reacciona con FeCl neutro.3.
3C6H5OH + FeCl3 --- (C6H5O) 3 + 3HCl
Color violeta
Alcohol
Los alcoholes no muestran ninguna reacción mediante el acoplamiento con sales de diazonio areno.
Fenol
Los fenoles forman colorantes azoicos de color amarillo - naranja mediante el acoplamiento con sales de diazonio areno.
Alcohol
Los alcoholes no muestran reacción con el NaOH acuoso.
Fenol
Los fenoles reaccionan con NaOH acuoso y producen ión fenóxido (C6H5O−).
Alcohol
Los alcoholes no tienen impacto en el papel de tornasol. Son neutrales
Fenol
El fenol cambia el papel de tornasol rojo. Los fenoles son de naturaleza ácida.
Alcohol
Los alcoholes inferiores son líquidos incoloros.
Fenol
Los fenoles son sólidos delicuescentes cristalinos incoloros.
Resumen de alcohol y fenol: Cuadro comparativo
Los puntos de diferencia entre el alcohol y el fenol se resumen a continuación:
