Leche de almendras y leche de soja

Leche de almendras vs leche de soja

La leche de almendras y la leche de soja se consideran buenas para la salud ya que tienen un alto valor nutricional. Tanto la leche de almendras como la leche de soja no contienen lactosa y contienen casi la misma nutrición. Entonces, ¿hay alguna diferencia entre las dos leches? Primero veamos los contenidos nutricionales que están presentes tanto en la leche de soja como en la leche de almendra. En comparación con la leche de almendras, la leche de soja viene con más proteínas. Cuando una porción de leche de almendras contiene un gramo de proteína, la leche de soja contiene diez gramos. En calorías, la leche de soja aporta más calorías. Cuando la leche de soja proporciona 110 calorías por porción, la almendra entrega solo 90 calorías. Una porción de leche de almendra contiene tres gramos de grasa y un gramo de fibra. También está libre de grasas saturadas y colesterol. También se ha visto que la leche de almendras contiene altos niveles de vitamina E, selenio y manganeso. Por otro lado, una porción de leche de soja viene con cuatro gramos de grasa y 14 gramos de carbohidratos. Cuando la leche de almendra puede producir 30 miligramos del calcio necesario, la leche de soja puede producir 80 miligramos de calcio. En disponibilidad, la leche de soja viene en muchas variedades que la leche de almendras. En los platos dulces, la leche de almendras se puede utilizar como sustituto de la leche. Pero la leche de soja no puede ser sustituida por leche en estos platos, ya que no tienen buen sabor. Cuando la leche de almendra viene con un sabor natural, la leche de soja viene con un sabor adquirido. Una persona que tiene colesterol alto debe tomar leche de soja que leche de almendras. Esto se debe a que la leche de soja tiene la capacidad de reducir el colesterol. Una persona que necesita más minerales y vitaminas solo debe ir por la leche de almendras. La leche de soja podría restringir la absorción de minerales y vitaminas.

Resumen En comparación con la leche de almendras, la leche de soja viene con más proteínas. Cuando la leche de soja proporciona 110 calorías por porción, la almendra entrega solo 90 calorías. Cuando la leche de almendra puede producir 30 miligramos del calcio necesario, la leche de soja puede producir 80 miligramos de calcio. Una persona que tiene colesterol alto debe tomar leche de soja que leche de almendras. Esto se debe a que la leche de soja tiene la capacidad de reducir el colesterol. Una persona que necesita más minerales y vitaminas solo debe ir por la leche de almendras. La leche de soja podría restringir la absorción de minerales y vitaminas.