Pasta de almendras y mazapán
Pasta de almendras vs mazapán
La pasta de almendras y el mazapán son dulces que se utilizan para decorar pasteles y pasteles. Tanto la pasta de almendras como el mazapán contienen los mismos ingredientes. Sin embargo, tienen muchas diferencias entre ellos.
Tanto la pasta de almendras como el mazapán contienen almendras, pero el mazapán tiene más contenido de azúcar.
La pasta de almendras es una mezcla de almendras finamente molidas, agua y azúcar. Se cocina hasta obtener una consistencia suave. Para más sabor, se le agregan extracto de almendra, agua de naranja y agua de rosas.
El mazapán puede llamarse pasta de almendras, pero la pasta de almendras no puede etiquetarse como mazapán. La preparación de mazapán es casi la misma que la de la pasta de almendra.
En comparación con la pasta de almendras, el mazapán es más flexible. A diferencia de la pasta de almendras, el mazapán es más fácil de rodar. El mazapán se utiliza más para decorar y moldear. Como el mazapán es más flexible, a menudo se usan para hacer pequeñas figuras como elefantes y flores.
Una de las principales diferencias que se pueden ver entre la pasta de almendra y el mazapán es la cantidad de almendras utilizadas. La pasta de almendras contiene más almendras en comparación con el mazapán. En la pasta de almendras, el 50 por ciento es almendra y el 50 por ciento es azúcar. En el mazapán, el setenta por ciento es azúcar y el 30 por ciento son almendras.
Al comparar el sabor, la pasta de almendra tiene un sabor rico. Esto se debe a la presencia de más almendras.
La pasta de almendras se utiliza principalmente para rellenar tartas y pasteles. Por otro lado el mazapán se usa más para decorar pasteles. Estos también se comen como dulces.
Resumen
1. La pasta de almendras es una mezcla de almendras finamente molidas, agua y azúcar. Se cocina hasta obtener una consistencia suave. Para más sabor, se le agregan extracto de almendra, agua de naranja y agua de rosas.
2. El mazapán puede ser llamado como una pasta de almendra y su preparación es casi la misma que la de la pasta.
3. Cuando se compara con la pasta de almendras, el mazapán es más flexible.
4. A diferencia de la pasta de almendras, el mazapán es más fácil de enrollar.
5. El mazapán se usa más para decorar y moldear. También son más flexibles.
6. En la pasta de almendras, el 50 por ciento es almendra y el 50 por ciento es azúcar. En el mazapán, el setenta por ciento es azúcar y el 30 por ciento son almendras.
7. La pasta de almendra se utiliza principalmente para rellenar tartas y pasteles. Por otro lado el mazapán se usa más para decorar pasteles.
