Leche y leche de soja
Leche vs leche de soja
Se ha hablado mucho sobre la importancia médica de tomar leche de soja con respecto a todos los otros tipos de leche disponibles comercialmente. En realidad, la leche es un término muy amplio que puede referirse a la leche de vaca, la leche de almendras e incluso la leche de soja. Pero a menudo, cuando se habla de leche regular en sí misma, lo más probable es que esté señalando la leche de vaca normal. El tipo de leche más consumido en el planeta.
Entonces, ¿en qué se diferencia la leche y la leche de soya? Por razones obvias, la leche de soja es la leche más saludable, si no la más saludable. La leche de soya tiene cantidades significativas de vitaminas B como B2 y B12 "conocidas como riboflavina y cobalamina, respectivamente. Estas vitaminas esenciales no están presentes en la leche regular. Para agregar a la desaparición de la leche regular, tiene más contenido de colesterol y grasa saturada que los productos de leche de soja.
Además, la leche de soja también puede disminuir sus niveles de colesterol en la sangre. Tomar cantidades regulares diarias de esta bebida puede disminuir significativamente su riesgo de enfermedades cardiovasculares (corazón) y ciertos cánceres (es decir, cáncer de mama y próstata). Para las mujeres mayores, la leche de soya es un buen producto para controlar o minimizar los signos y síntomas de la menopausia, sin mencionar la prevención de la osteoporosis también.
Aprovechada de la soja, la leche de soja ha sido venerada por su integridad en el contenido de proteínas. Tiene todos esos aminoácidos que son necesarios para que el cuerpo funcione y que el propio cuerpo humano no pueda aprovecharlos. Por lo tanto, beber muchos productos de leche de soja le brindará el beneficio de un conjunto completo de los requisitos de aminoácidos esenciales. Nunca puede intercambiar las ventajas que obtendrá cuando obtenga su proteína de la soja en lugar de productos animales. Incluso si este último también tiene un perfil completo de requerimientos de proteínas, realmente tiene muchas grasas innecesarias como se mencionó anteriormente. Tanto para los entusiastas de la dieta como para los vegetarianos, ahora pueden seguir disfrutando de una dieta sin carne mientras obtienen las cantidades adecuadas de proteínas de fuentes vegetales como la soja en forma de leche de soja.
Considerándolo todo, 1. Leche es un término general que abarca todos los productos lácteos extraídos tanto de fuentes animales como vegetales, mientras que la leche de soja es solo un tipo de leche. Es una leche más específica extraída de la soja.
2. La leche de soja es prácticamente un producto lácteo más saludable que cualquier otra leche común.
