Trucha de mar y salmón
Trucha de mar vs salmón
La trucha de mar, también conocida como salmo trutta, se conoce como un enigma. De julio a noviembre, emigran a mares o arroyos para desovar. Las truchas hembra ponen 10.000 huevos más o menos. Después del desove, regresan al mar donde tienden a permanecer cerca de la costa (áreas favorecidas donde el agua dulce entra fácilmente al mar abierto).
El salmón del Atlántico, también conocido como salmo salar, es considerado como el "rey de los peces". A lo largo de su vida, entran en un viaje similar al de otros peces. Durante su juventud, emigran de las corrientes de agua dulce hacia sus lugares de alimentación tradicionales en algún lugar del Atlántico Norte. Vuelven de nuevo para poder engendrar. Una de las características desconcertantes de este tipo de salmón es su capacidad inherente para regresar a la misma corriente donde fueron incubados.
Ambos peces son de naturaleza migratoria y las grandes truchas de mar generalmente se identifican erróneamente como un salmón. La dificultad a menudo viene con sus tamaños comparables.
Para distinguir entre los dos, en realidad hay un control de agua que identifica claramente el tipo de especie; tomando una cuenta de escala (en una línea oblicua) que va desde la parte posterior de la aleta adiposa hacia la línea lateral de abajo. El resultado: un salmón generalmente tiene entre diez y trece escamas, mientras que una trucha marina tiene entre trece y dieciséis años.
La trucha también tiene una boca más grande y notablemente más larga en comparación con el salmón. El borde posterior de su boca se estira un poco más lejos de una línea imaginaria dibujada hacia abajo desde el ojo. En el caso del salmón, sus ojos y orillas están casi alineados.
Con respecto a la cola, la trucha de mar grande puede tener una cola aparentemente convexa cuando se abre. Salmones, por el contrario, tienen colas bifurcadas distintivas.
En general, la trucha de mar es más robusta y ancha en el cuello de la cola. La mayoría de los pescadores y entusiastas de la pesca afirman que las truchas a menudo se deslizan entre los dedos cuando se sostienen de la cola. Los salmones son diferentes porque se pueden sostener de forma segura.
Con sus otros atributos físicos, el salmón es mucho más delgado y aerodinámico, mientras que el otro se ve un poco más redondo. La cabeza del salmón es un poco puntiaguda, mientras que la de la trucha de mar es más redonda. Por último, un salmón solo tiene algunos puntos a diferencia de las truchas muy manchadas. En una prueba de orilla, el recuento de una escala de salmón es de 10 a 13, mientras que la trucha marina tiene de 13 a 16. Una trucha de mar tiene una boca más grande y más larga que un salmón y la cola de la primera parece ser convexa, mientras que la segunda es algo bifurcada. La trucha de mar tiene manchas pesadas, mientras que el salmón no.
