Ale y Stout

Ale vs Stout

Hay diferentes variedades de cerveza. Entre los diferentes tipos de cerveza, Ale y Stout son los más populares. Ale, que a menudo se describe como robusta, afrutada y abundante, está hecha de levadura de fermentación superior. Tout, que tiene un rico sabor, oscuro y pesado, está hecho de malta pálida, malta caramelo y cebada sin maltear.

Ale está básicamente hecha de cebada malteada a través de una fermentación cálida con la ayuda de la levadura. Las cervezas normalmente se elaboran a temperaturas que oscilan entre 15 y 25 grados. A medida que avanza, la levadura se eleva hasta la parte superior, lo que le da a la cerveza un sabor dulce. Ale también contiene lúpulos que le dan un sabor herbal.

A diferencia de Ale, Stout es una cerveza más oscura. Stout también son fuertes en comparación con Ale. El contenido de alcohol en Stout es más alto que en Ale. Además, los Stouts también vienen en colores oscuros, mucho más oscuros que Ales. En comparación con Stouts, las Ales maduran solo por un corto tiempo.

La palabra Stout se encontró por primera vez en el manuscrito de Egerton, un documento que data de 1677. La palabra Stout se usó para cervezas fuertes o fuertes. Ale es una palabra inglesa nativa y se deriva de Old English alu o ealu.

Tanto Ale como Stout vienen en muchas variaciones. Las tabernas se condimentan con fruta oscura, chocolate o café. Algunas de las variedades Stout incluyen portero Baltic, stout seco, stout imperial, stout de avena, stout de ostras, stout de chocolate y stout de café. Ale viene en variaciones como Brown ale, Pale ale, Scotch ales, Mild ales, Burton ales, Old ales y Belgian ales.

Resumen

1. Ale, que a menudo se describe como robusta, afrutada y abundante, está hecha de levadura de fermentación superior. Tout, que tiene un rico sabor, oscuro y pesado, está hecho de malta pálida, malta caramelo y cebada sin maltear.

2. A diferencia de Ale, Stout es una cerveza más oscura.

3. Los Stouts también son fuertes en comparación con Ale.

4. El contenido de alcohol en Stout es más alto que en Ale.

5. Los Stouts vienen en colores oscuros, mucho más oscuros que Ales. En comparación con Stouts, las Ales maduran solo por un corto tiempo.

6. Stout se usa normalmente para cervezas fuertes o fuertes. La palabra Stout se encontró por primera vez en el manuscrito de Egerton, un documento que data de 1677. Ale es una palabra inglesa nativa y se deriva del inglés antiguo alu o ealu.

7. Tanto Ale como Stout vienen en muchas variaciones.