Harina de maíz y harina de maíz
Las definiciones concretas de harina de maíz y harina de maíz tienen muy pocas disparidades por lo que casi no se distinguen entre sí. Sin embargo, sus definiciones a menudo provocan confusiones al público con respecto a su ubicación.
Puede ser algo confuso, pero el término harina de maíz puede significar harina de maíz, especialmente en muchas partes de los Estados Unidos. Derivado del maíz, la harina de maíz se puede convertir en 3 preparaciones que incluyen: la harina de maíz molida gruesa, la tierra mediana y el maíz molido fino comida. La harina de maíz mediana es la que está ampliamente disponible comercialmente. Pero la harina de maíz eventualmente se considerará como harina de maíz si se convierte en un terreno mucho más fino. Por lo tanto, la harina de maíz suele ser un terreno más fino en comparación con la harina de maíz original.
Específicamente en el Reino Unido, el término harina de maíz por otra parte puede significar almidón de maíz, tal como lo que la mayoría de los ingleses han llegado a conocer. Pero muchas áreas alrededor del mundo reconocen que la harina de maíz es totalmente diferente de la maicena. En este sentido, los consumidores de maíz que no son ingleses conceptualizan la harina de maíz como la harina real que se hizo a partir de maíz porque el almidón de maíz es solo un subcomponente de la harina de maíz.
La harina de maíz a menudo da un fuerte sabor a boca, por lo que no siempre es recomendable utilizarla como ingrediente espesante para hacer caldo y algunas variaciones de sopas. Este sabor es tan fuerte que puede destruir el sabor general o el sabor de la preparación de sopa. A menos que realmente quiera probar la fuerte dulzura del maíz, no debe usar este ingrediente.
Dependiendo del tipo de maíz utilizado, la harina de maíz puede tener cualquiera de los tres colores distintos que incluyen blanco, amarillo e incluso azul. El primer rendimiento de color de la harina de maíz es popular en África, la variación del amarillo es una moda en algunas partes de los EE. UU. Esta última se puede hacer a partir del tipo raro de maíz azul o quizás se haya agregado un cierto colorante para alimentos.
Finalmente, después de cocinar la harina de maíz, por lo general se usa como alimento básico en países ricos en maíz, mientras que la harina de maíz se usa generalmente como un ingrediente de un plato y no como un alimento listo para comer en sí mismo.
Resumen: 1. La harina de maíz es un suelo más fino en comparación con la harina de maíz. 2. La harina de maíz no siempre se recomienda para usar en preparaciones de sopa porque es la que le da un sabor muy fuerte. 3. La harina de maíz no es fácilmente un alimento en sí mismo, mientras que la harina de maíz es el alimento básico en algunos países del mundo.
