Viscosidad cinemática y dinámica
Cada tipo de fluido posee diferentes cantidades de resistencias contra la deformación. La medida de esa resistencia se llama viscosidad. La viscosidad expresa la resistencia del fluido contra la tensión de tensión o la tensión de corte.
En términos comunes, la viscosidad es la delgadez o espesor del fluido. Un gran ejemplo de esto, es la diferencia en las viscosidades del agua y la miel. El agua se considera "fina", por lo tanto, la viscosidad es menor. Por otro lado, la miel es significativamente "espesa" y es un fluido con una viscosidad más alta.
La viscosidad también se puede considerar como una medida de la fricción de los fluidos, ya que también describe la resistencia interna del flujo de fluido. Hay dos formas de informar o medir la viscosidad de un fluido. Puede expresarse como viscosidad dinámica o viscosidad cinemática. Muchos se confunden entre estos dos tipos de expresión de viscosidad, y algunos incluso consideran que son uno y el mismo. En realidad, son dos expresiones significativamente diferentes.
La viscosidad dinámica, que también se conoce como viscosidad absoluta, o simplemente viscosidad, es la expresión cuantitativa de la resistencia de un fluido al flujo (cortante). Dinamistas de fluidos, ingenieros químicos e ingenieros mecánicos comúnmente consideran el uso de la letra griega mu (µ) como el símbolo para indicar la viscosidad dinámica. Los químicos y los físicos, por otro lado, normalmente usan "n" como un símbolo.
Su unidad SI está en pascal-segundo (Pa.s) o N.m ^ -2.s. Para cgs, la viscosidad dinámica se encuentra en una unidad llamada "poise", que se toma del nombre de Jean Louis Marie Poiseuille. Sin embargo, la expresión más común es centipoise (cP), que se utiliza principalmente en las normas ASTM.
La viscosidad cinemática, por otro lado, es una relación de la fuerza viscosa a la fuerza inercial. La fuerza inercial se caracteriza por la densidad del fluido (p). La viscosidad cinemática está simbolizada por la letra griega nu (v).
La viscosidad cinemática se define matemáticamente como:
v = µ / p
Para las unidades SI, se expresa como m ^ 2 / s. La viscosidad cinemática también se expresa en stokes (St) o centistokes (ctsk o cSt), para unidades cgs. Lleva el nombre de George Gabriel Stokes. Cabe señalar que el agua (H2O) a 20 grados centígrados es aproximadamente 1 cSt.
La viscosidad cinemática a veces se denomina difusividad del momento, debido al hecho de que tiene la misma unidad en comparación con la difusividad de la masa y la difusividad del calor. Por lo tanto, se utiliza en números adimensionales, que compara la relación de las difusividades.
Resumen:
1. La viscosidad dinámica es la expresión cuantitativa de la resistencia del fluido al flujo, mientras que la viscosidad cinemática es la relación entre la fuerza viscosa del fluido y la fuerza inercial.
2. La viscosidad dinámica se simboliza con "µ" o "n", mientras que la viscosidad cinemática se simboliza matemáticamente con "v".
3. En un sistema de unidad cgs, la viscosidad dinámica se encuentra en una unidad llamada 'poise', que se toma del nombre de Jean Louis Marie Poiseuille, mientras que la viscosidad cinemática se expresa en 'stokes' (St) o centistokes (ctsk o cSt), que llevan el nombre de George Gabriel Stokes.
4. La viscosidad dinámica a veces se denomina viscosidad absoluta, o simplemente viscosidad, mientras que la viscosidad cinemática a veces se llama la difusividad del momento.
