Gambas Y Camarones

Anonim

Gambas vs Camarones

¿Qué receta podría no pensar un aficionado cuando se trata de camarones y langostinos? Nada Estos dos deliciosos alimentos de mar se pueden cocinar de muchas maneras diferentes: al horno, fritos, salteados, a la parrilla, a la parrilla o lo que sea. Incluso puedes comerlo crudo y fresco con algunas verduras de hoja mojadas en vinagreta. Estas suculentas y sabrosas carnes también se preparan para cocinar en restaurantes de cinco estrellas en todo el mundo. Caro o no, camarones y langostinos son opciones públicas certificadas.

Si bien estos dos son muy disfrutados y apreciados, la gente realmente ha olvidado con el tiempo que los camarones y las gambas son dos carnes diferentes. Ambos pueden tener cierto parecido con el otro, pero son biológicamente diferentes. Sin embargo, este concepto erróneo podría rastrear la falla de cómo los diferentes países refieren al camarón como camarón y viceversa. Por ejemplo, los Estados Unidos se refieren a los camarones como camarones y el Reino Unido se refiere a los camarones como camarones. Pero no hay nada que confundir allí. Se debe enderezar porque los camarones y las gambas son realmente diferentes. El sabor de la carne de camarón puede incluso distinguirse de la carne de camarón. Los camarones y las gambas se pueden distinguir de muchas maneras diferentes, ya sea en términos de cocina o científicos. Para aquellos que aún piensan que las gambas y las gambas son lo mismo, te espera una gran sorpresa. Así es cómo.

¿Sabías que las gambas son un poco más grandes que las gambas? Es un hecho. Los langostinos también tienen patas más largas en comparación con las gambas. Las gambas se definen científicamente como decápodos crustáceos que cayeron en el subgrupo Dendrobranchiata. Físicamente, los langostinos tienen branquias lamelares; Son transparentes, revelando así sus órganos internos; caminan usando sus tres patas traseras y usan sus pinzas y las otras dos parejas delanteras para comer; y, finalmente, el segundo par de pinzas de gamba es más grande que su primer par. Otra característica distintiva de los camarones es que sus hembras ponen huevos en las corrientes donde los huevos crecen independientemente, y que a menudo prosperan en aguas saladas pero van a las aguas dulces para desovar.

Aparte de eso, las carnes de langostinos se consideran más suculentas y dulces que las de la carne de camarón. Las gambas también son ricas en calcio, vitamina E y antioxidantes como el selenio. También es una fuente rica de grasas poliinsaturadas que son buenas como agentes antiinflamatorios que previenen la erosión del cartílago. Además, los langostinos también son ricos en Omega 3, que es realmente bueno para el corazón y tiene algunas propiedades anticancerosas.

Las gambas, por otro lado, son crustáceos decápodos que se clasifican bajo Pleocyemata. Los camarones se encuentran en aguas saladas y en aguas dulces y son más pequeños. Los camarones, como los langostinos, son una de las carnes favoritas en la industria alimentaria. Los camarones cubren el 25% de todos los pescados y mariscos vendidos en los Estados Unidos. Es, sí, un best seller entre los demás mariscos. Las características del camarón incluyen cuidar sus huevos hasta que eclosionan; color arena o generalmente pigmentada; y dulce sabroso si se vive en aguas frescas que en aguas saladas. Las carnes de camarón son una fuente rica de proteínas, vitamina D, zinc, yodo, potasio y muchos más. No solo eso, a pesar de que se encuentra que los camarones tienen un alto nivel de colesterol, tiene un nivel muy bajo de grasas saturadas, lo que, esencialmente, lo convierte en un buen alimento para alguien que está a dieta.

SUMARRY:

Las gambas y las gambas son alimentos preferidos, pero las gambas tienen un sabor más dulce de la carne, mientras que las gambas se consideran las más vendidas.

Las gambas son generalmente más grandes que las gambas.

Ambos langostinos y camarones se convierten en hembras para poner huevos más adelante en sus vidas. Pero las gambas cuidan sus huevos mientras que las gambas dejan sus huevos en la corriente del agua.