Salchicha y perro caliente

Anonim

Chorizo

Salchicha vs hot dog

Las palabras "hot dog" y "salchicha" a menudo se usan indistintamente. Los dos productos alimenticios a menudo se colocan uno al lado del otro en las tiendas minoristas y comparten similitudes en apariencia, empaque y servicio; A menudo es difícil distinguir entre los dos.

"Hot dog", por ejemplo, se deletrea correctamente como dos palabras separadas. "Hot dog" es el término estadounidense para "salchicha alemana", a menudo atribuido al alemán salchicha y salchichas. El término se puede usar para el producto alimenticio en sí o el bocadillo que incluye el producto en un panecillo en rodajas con varias opciones de condimentos e ingredientes adicionales.

La historia del hot dog como una mezcla de comida a menudo se discute, ya que muchas personas afirman haber inventado esta comida. "Perro caliente" se ha utilizado como un término desde 1884.

Por otro lado, "salchicha" es un término general para cualquier alimento que consiste en carne molida, grasa, varias especias y hierbas que se rellenan en una envoltura. También se pueden agregar conservantes. De hecho, el origen de la palabra "salchicha" está etimológicamente vinculado a la sal, un tipo de conservante tradicional.

El perro caliente estadounidense pertenece a esta categoría general, así como a las salchichas alemanas, salchichas y otros tipos distintivos de salchichas de todo el mundo. Casi todos los países o ciudades (donde la salchicha se considera un alimento básico) tienen su propia variación o receta de salchichas que es única de las demás.

Las salchichas también comparten una similitud de ingredientes y preparación. Ambos usan tripas sintéticas y naturales para mantener la carne unida. Hay una clara diferencia entre una salchicha y un perro caliente en términos de concentración y variedad de ingredientes, pero esto también difiere de un tipo de salchicha a otra. Como alimento, las salchichas y los perros calientes comparten la misma versatilidad en ingredientes y sabores, que resulta de la gran variedad de hierbas y especias utilizadas.

Pancho

En comparación con el perro caliente, las salchichas tienen una larga historia. La fabricación de salchichas era una práctica en el mundo antiguo como una forma efectiva de carnicería de carne. Está registrado en la "Odisea" de Homero, que se escribió en 850 a. C., y también se menciona en otras obras antiguas. Desde entonces, la fabricación de salchichas y embutidos ha sido un elemento básico en las cocinas de todo el mundo.

Otra distinción principal entre las salchichas y los perros calientes es la textura. Los perros calientes a menudo tienen una mezcla suave y homogénea que a menudo se asemeja a una pasta de puré. Las salchichas contienen pequeños trozos y piezas de carne que aún se pueden distinguir. Los perros calientes a menudo se consumen como alimentos de ocio, algo para picar como un refrigerio mientras se mira algo o durante una actividad similar. A menudo se combina con condimentos como ketchup, mostaza, mayonesa y ingredientes adicionales como cebollas, salmuera, tomate, queso, chiles y otras pequeñas cantidades de alimentos.

Las salchichas, por otro lado, son un ingrediente versátil que se puede comer como un bocadillo de placer o como un ingrediente en un plato principal. La salchicha se clasifica en muchas clasificaciones y también puede variar según el país. Una clasificación distinta está en cómo se prepara la salchicha. Puede clasificarse como cocido, cocido ahumado, fresco, fresco ahumado, seco, crudo, curado o a granel.

Resumen:

1.Sausage es un término que abarca todo tipo de carne procesada con grasa, especias y conservantes que está encerrada en los intestinos de un animal o en un envoltorio comercial. Muchos tipos de salchichas se hacen y están disponibles en muchos mercados; Uno de ellos es el popular perro caliente americano. 2.El hot dog no es una salchicha original, sino simplemente una adopción estadounidense de salchichas, salchichas y salchichas alemanas. 3. La textura de un perro caliente es suave y parecida a una pasta, mientras que las salchichas tienen una mezcla más compuesta de minúsculos trozos de carne. 4. Un perrito caliente suele ser un alimento para el tiempo libre, mientras que una salchicha se puede comer con el mismo fin, pero también se puede usar en platos principales.