Trucha de mar y salmón
Trucha de mar vs salmón
La trucha de mar (salmo trutta) es considerada como un enigma. Entre julio y noviembre, emigran de su hogar en el mar a ríos y arroyos para desovar, donde las hembras ponen alrededor de 10,000 huevos. Después del desove, regresan al mar, donde tienden a permanecer cerca de la costa, favoreciendo las áreas donde el agua dulce entra al mar.
El salmón del Atlántico (salmo salar) es conocido como el "rey de los peces". También hacen un viaje tremendo durante su vida, emigrando de las corrientes de agua dulce de su juventud a los lugares de alimentación en el Océano Atlántico Norte y de nuevo para desovar.. Su capacidad para regresar a la misma corriente donde fueron incubados ha cautivado y desconcertado a los biólogos durante cientos de años.
Ambas, por lo tanto, son especies migratorias, con grandes truchas de mar que a menudo se confunden con salmones. La dificultad, para muchos, es identificar correctamente cada especie, ya que son de tamaño comparable.
Para distinguirlos hay una prueba de ribera que establece claramente la especie. Tome una escala de conteo en una línea oblicua desde la parte posterior de la aleta adiposa hacia la línea lateral. Para un salmón habrá de 10 a 13 escamas, y para una trucha de mar de 13 a 16.
El hueso maxilar es el hueso externo que se extiende hacia atrás en la parte superior de las bocas de los peces. Tenga en cuenta las posiciones relativas del hueso maxilar al ojo. Una trucha de mar tiene una boca más grande y más larga que un salmón. El borde posterior de la boca de una trucha se extiende un poco más allá de una línea imaginaria trazada desde el ojo, mientras que con un salmón el borde de la boca y el ojo están casi en línea.
La cola de una trucha de mar grande también puede ser convexa cuando se abre y, en cualquier caso, es casi cuadrada. El salmón tiene colas claramente bifurcadas.
En general, la trucha de mar es más robusta que el salmón y más ancha en el cuello de la cola. Se dice que cuando se sostiene por la cola, una trucha de mar se deslizará entre los dedos, mientras que un salmón se mantendrá firme.
En apariencia, el salmón es delgado y aerodinámico, mientras que la trucha de mar es más redonda y más gruesa. La cabeza del salmón es puntiaguda, pero la trucha de mar es más redonda. El color de un salmón tiene relativamente pocos puntos, pero la trucha de mar a menudo está muy manchada.
En resumen, las dos especies difieren en los siguientes aspectos:
1. El conteo de una escala de salmón es 10-13, mientras que la de una trucha marina es 13-16.
2. Una trucha de mar tiene una boca más grande y más larga que un salmón.
3. La cola de una trucha de mar es convexa, pero la de un salmón está bifurcada.
4. La cabeza del salmón es puntiaguda mientras que la trucha de mar es redonda.
5. La trucha de mar está muy manchada, el salmón no.
6. La trucha de mar es más robusta que el salmón.
