Malteada y malta
Shake vs Malt
Las maltas y los batidos (batidos) son dos de las bebidas de soda más populares de la actualidad. Aunque la diferencia más obvia es la adición de polvo de malta en las bebidas de malta, todavía hay muchas otras características únicas que lo separan de los batidos normales.
Las maltas, también conocidas como malteadas, tienen la leche en polvo malteada especialmente hecha que agrega un sabor delicado a la bebida. Debido a este ingrediente, las maltas tienen ese sabor agridulce trivial que muchos consumidores adoran en comparación con los batidos de sabor más dulce.
Aunque muchos todavía rechazan que las bebidas de malta ya se habían formulado ya en 1887, los descubrimientos recientes dictan que la malta se introdujo oficialmente en la década de 1920 cuando un trabajador regular en una tienda de refrescos pensó en agregar malta a un batido solo para saber si los resultados resulta genial Y así, el sabor era lo suficientemente intrigante como para que muchas personas amaran la bebida. Todo lo demás es historia después de eso.
Solo necesita tener una licuadora común o, si está disponible, una máquina de batido para que pueda preparar batidos o maltas en casa. Con respecto a los ingredientes, los batidos tradicionales incluyen el helado y la leche que se mezclan cuidadosamente para hacerlos cremosos y densos. Con la variada influencia que la receta original de batidos ha recibido durante todo este tiempo, muchos hacen sus batidos con sabores extra, jarabes y también colocan frutas congeladas o frescas en la mezcla. La preparación final de un batido suele hacerse con un aderezo de crema batida y un adorno de cereza en la parte superior.
Algunos de los sabores de batidos más populares hoy en día son la vainilla, la fresa y el chocolate, entre muchos otros. Solo depende del sabor del helado que estés usando. Y sabiendo que ya hay muchos sabores exquisitos de helados vendidos comercialmente, la posibilidad de hacer un nuevo sabor a batido es casi infinita.
Por otro lado, la malta se suele preparar en su receta más estricta y original. Por lo tanto, cuando se agrega leche en polvo de malta en la licuadora que contiene los ingredientes estándar para un batido regular, el líquido de la mezcla rehidrata el polvo de malta seco para distribuir uniformemente el sabor en toda la preparación. No se agregan jarabes y saborizantes adicionales porque el sabor a malta generalmente choca contra cualquier otro saborizante adicional. Por ejemplo, los sabores de las frutas generalmente no se mezclan bien con la malta. Y, por lo tanto, debes estar lo suficientemente interesado en este hecho si estás tratando de descubrir nuevas recetas de malta en casa.
Resumen:
1.Malt se prepara agregando leche en polvo de malta a la mezcla sobre los ingredientes estándar que se usan para hacer los batidos clásicos. 2.Malt tiene un sabor ligeramente amargo muy trivial en comparación con los batidos generalmente más dulces. 3.Malt se prepara mejor solo sin la adición de otros jarabes y saborizantes o ingredientes adicionales. 4. Los batidos son más flexibles, ya que puede agregar fácilmente cualquier tipo de jarabe o fruta a la licuadora para crear un nuevo sabor a batido.