Vodka y ginebra
El vodka es una mezcla del alcohol y el agua normales, "sin pretensiones". Esta agua en el vodka tiene un sabor ligero o, como en la mayoría de los casos, no tiene sabor. Mientras que la ginebra se diferencia fundamentalmente en este aspecto. El sabor se suele añadir a algunos extractos de especias. Las especias utilizadas en este caso incluirían bayas de enebro.
La primera bebida que se considera a la ginebra es Genever, la bebida nacional de los holandeses. La ginebra es un espíritu claro que es preferido por los bares de todo el mundo. El alcohol se destila principalmente de los granos como la cebada y el centeno. Se agrega una mezcla de extracto de hierbas y especias a esta mezcla de granos destilados. Esta mezcla a veces se llama "botanicals" y consiste en enebro, cardamomo, cilantro, anís junto con cáscaras de naranja y limón. Una vez que se destila la ginebra, se diluye a la resistencia normal de 76 a 90 grados. La ginebra de 80 pruebas se llama 'ginebra seca'. La ginebra que se produce en diferentes partes de Europa también difiere en sabor. La ginebra se produce principalmente en el Reino Unido, Holanda y los Estados Unidos. La "ginebra seca" y la "ginebra de Londres" son las variedades más solicitadas.
El vodka no es más que alcohol que se destila en la medida en que ha perdido casi todo el sabor que tiene. Vodka en ruso significa "pequeña corriente". Tiene las características de un líquido incoloro, claro y suave. Es un espíritu puro con un sabor neutro. Generalmente se destila de las mezclas de papas o granos. Las mejores marcas recurren únicamente a las mezclas de granos destilados. Mientras que el trigo y la cebada son la prioridad principal, a veces se usa el centeno. Vodka por lo general vienen en 80 fuerza de prueba. Pero una vez más, algunas marcas optan por un alcohol más fuerte.
Los sabores favoritos son generalmente limón, pimienta y también algunas otras frutas. La forma en que el vodka sirve al propósito también difiere de un país a otro. En los Estados Unidos de América, constituye el ingrediente esencial de algunas otras bebidas alcohólicas como los Destornilladores y los Blood Marys. El vodka se consume como una bebida limpia y pura en otros lugares.
Resumen
1. El vodka es alcohol puro, sin mucho sabor. 2. La ginebra no es más que vodka con sabor, generalmente se agrega con especias y extractos de hierbas. 3. Las bebidas pueden ser destiladas tanto de papas como de granos, prefiriendo más estas últimas. 4. El vodka es el ingrediente principal de las bebidas alcohólicas en los Estados Unidos, mientras que en otros lugares es una bebida normal.
