Vitaminas solubles en agua y grasa

Vitaminas solubles en agua vs grasa

Nuestro cuerpo necesita vitaminas para que se mantenga saludable y fuerte. Un cuerpo y una mente fuertes indican que estamos tomando la cantidad necesaria de nutrientes y compuestos esenciales para el funcionamiento normal de las células. Podemos obtener diferentes tipos de vitaminas en casi todos los alimentos nutritivos que comemos. Lo importante es que debemos tener los conocimientos básicos sobre las diferentes vitaminas.

¿Por qué es importante conocer las diferentes vitaminas esenciales que se necesitan en nuestro cuerpo? Déjame preguntarte cuáles son las diferentes vitaminas que conoces? ¿Cómo afectan estos a tu cuerpo? En la mayoría de los casos, muchas personas probablemente darían vitamina C por una respuesta. De hecho, esta es una vitamina muy popular y es de fácil acceso para todos. Esto se debe a que la mayoría de las frutas y los vegetales de hoja contienen vitamina C. Es importante para el funcionamiento normal de las células y la salud. ¿Qué pasa con el resto de las vitaminas, sabes qué son y su importancia para el cuerpo? Si no, entonces este artículo te ayudaría mucho. Es importante conocer los diferentes tipos de vitaminas para determinar cuáles son necesarios en nuestra dieta diaria y cuáles se almacenan en el cuerpo. Con eso, ahora podemos diferenciar entre las vitaminas solubles en agua con la de las vitaminas solubles en grasa.

Primero abordemos las vitaminas solubles en agua. Desde su definición, estas son vitaminas que se disuelven fácilmente cuando están en contacto con el agua. Como 3/4 de nuestro cuerpo contiene agua, entonces necesitamos ingerir una cantidad diaria de estas vitaminas para mantenernos saludables y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Las vitaminas B1-B12, así como la vitamina C, forman parte de este grupo. Se usan fácilmente en el cuerpo y no se almacenan, por lo tanto, deberíamos reponerlos diariamente. Puede leer más acerca de cuáles son los alimentos ricos en vitaminas solubles en agua.

Las vitaminas solubles en grasa son aquellas que pueden disolverse de las grasas antes de que puedan ser utilizadas por el cuerpo. Para recordar fácilmente, solo debes notar que las vitaminas A, D, E, K pertenecen a este grupo. Estas vitaminas solo se extraen cuando entran en contacto con la grasa, luego viajan al torrente sanguíneo hasta que las células las agotan. Cualquier exceso de cantidad se almacena en el hígado, por lo tanto, no tiene que tomarlos todos los días. Recuerde que cada una de estas vitaminas tiene diferentes funciones para nuestras células.

Puedes leer más sobre esto ya que aquí solo se proporcionan detalles básicos.

Resumen:

1. Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios como nutrientes para mantenernos saludables.

2. Las vitaminas solubles en agua se disuelven fácilmente por el agua. Por lo tanto, tenemos que tomarlos a diario.

3. Las vitaminas solubles en grasa se disuelven en la grasa y se almacenan en el hígado. Algunos ejemplos son las vitaminas A, D, E y K.