Diferencias entre arábica y café colombiano

Anonim

Arábica vs Café Colombiano

A menudo empezamos nuestro día con una taza de café. El café nos hace sentir refrescados y nos ayuda a enfrentar el gran día que tenemos por delante. Podríamos tener cada uno nuestro propio gusto cuando se trata de café. Desde los oscuros hasta los cremosos, puedes elegir el café que más te guste. Nuestro inmenso amor por el café nos ha llevado al nacimiento de varias cafeterías. A su vez, estas cafeterías crean diferentes sabores y variaciones sobre cómo podemos disfrutar más de nuestro café. ¿Has oído hablar de los cafés arábica y colombiana? Vamos a descubrir las diferencias entre los dos.

En general, nuestra bebida favorita de la mañana se cultiva a partir de diferentes especies de plantas de café. ¿Sabes que hay más de 50 especies de plantas de café? Sin embargo, solo diez plantas de café se utilizan para la producción comercial. Entre las especies de plantas de café más populares está el Café Arábica y sus sub-variedades. Desde la planta de Café Arábica, los fabricantes de café pueden producir los cafés Arábica y colombiano. El café colombiano es también conocido como el café Arábica Lavado.

La planta de Coffee Arabica era originaria de Arabia, pero también se produce ampliamente en Colombia. Colombia es considerada como la principal región productora de café de América del Sur. Si comparáramos la planta de café arábica cultivada entre Arabia y Colombia, la planta crece tan alta como 9 pies en Arabia mientras que solo crece tan alta como 4 pies en Colombia.

El café Arábica tiene un sabor muy fuerte, de textura espesa y color oscuro. Dado que su sabor es muy fuerte, las tazas de café solo están medio llenas y están condimentadas con diferentes especias que incluyen: cardamomo, canela o azafrán. Si desea reducir su sabor fuerte, puede agregar azúcar y leche para agregar un poco de dulzor. El café arábica se prepara como un té preparado. Se guarda en una olla caliente y está listo para verter. Si deja el café Arábica dentro de la olla durante más tiempo, su sabor fuerte seguirá aumentando.

A pesar de que la planta Coffee Arabica originalmente descendía de Arabia, Columbia ha modificado su ancestro y se ha convertido en granos de café de alta calidad. El café colombiano es el mejor café ya que es bajo en cafeína y acidez. Aparte de eso, los cultivadores de la planta de Coffee Arabica en Columbia se aseguran de que sus plantas de café solo crezcan en las mejores condiciones ambientales.

El café colombiano también se llama café arábica lavado, ya que, durante el proceso de fabricación del café, los granos de café se lavan primero. Este proceso de lavado ayuda al café a tener un aroma más rico y fuerte. Además, el proceso de lavado ayuda a reducir el contenido de acidez del café. A diferencia del café Arábica, el café colombiano es en forma de granos enteros. Tienes que moler los granos de café para probar el café colombiano de alta calidad.

Resumen:

  1. Tanto el café arábica como el café colombiano (arábica lavado) se cultivan a partir de la planta Coffee Arabica.

  2. El café Arábica era originario de Arabia, mientras que el café colombiano es de Colombia.

  3. El café arábica tiene un sabor fuerte, mientras que el café colombiano tiene un sabor suave. Para disminuir el sabor fuerte del café Arábica, puede agregar especias como cardamomo, canela o azafrán.

  4. El café colombiano es considerado como el mejor café de América del Sur ya que sus plantas de café crecen en las condiciones más favorables. Los granos de café también se lavan primero para reducir la acidez del café colombiano.

  5. El café Arábica se elabora y se guarda en una olla caliente, mientras que el café colombiano se vende como granos de café enteros y se pueden preparar al instante.