Una sustancia pura y una mezcla
El agua de mar, el aceite de cocina, el acero, el bronce, el oxígeno, la sal, el suelo "" cuando miras estas cosas individualmente, ¿crees que puedes reconocer si caen en la categoría de "sustancia pura" o "mezcla"? Aprendamos sobre las distintas diferencias y similitudes, si las hay, entre una sustancia pura y una mezcla.
En primer lugar, una sustancia pura es una materia que no puede separarse en ningún otro tipo de materia cuando se utiliza el proceso físico o químico. Todas las partículas que componen una sustancia pura tienen el mismo color, sabor, composición y textura. En otras palabras, puede ser un elemento o un compuesto, que consiste en un solo componente con una composición definida, propiedades químicas y físicas.
En segundo lugar, una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que no se unen mediante un procedimiento químico. Los componentes que componen una mezcla no existen en proporciones fijas, y la mayoría de las sustancias naturales con las que está familiarizado son mezclas. Ejemplos de mezclas incluyen agua, alcohol, aceite y tinte.
Entonces, ¿cuáles son las diferencias distintivas entre estos dos? Con respecto a una mezcla, se puede separar físicamente en compuestos o elementos puros. Esto es algo que no es posible con una sustancia pura, porque ya es un tipo de materia que existe en su forma más básica o más pura.
Otra característica distintiva de una sustancia pura es que, no importa cuán físicamente imposible sea aislar una sustancia pura, solo puede considerarse pura si no se detectan impurezas. Cuando se trata de sus propiedades físicas, tales como sus puntos de ebullición o fusión, las sustancias puras no cambian, mientras que las mezclas varían. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua pura es de 100 grados centígrados, mientras que el punto de ebullición del alcohol mezclado con agua puede estar en un rango de temperaturas. En pocas palabras, las sustancias puras son exactamente lo que su nombre implica: puro, mientras que las mezclas son impuras.
Resumen:
1. Las sustancias puras no pueden separarse en ningún otro tipo de materia, mientras que una mezcla es una combinación de dos o más sustancias puras.
2. Una sustancia pura tiene propiedades físicas y químicas constantes, mientras que las mezclas tienen propiedades físicas y químicas variables (es decir, el punto de ebullición y el punto de fusión).
3. Una sustancia pura es pura, mientras que una mezcla es impura.
