Calorías y grasas

Anonim

Calorías vs grasa A menudo tendemos a pensar en grasas y calorías en la misma línea. ¿Significan lo mismo? Antes de comenzar a equiparar uno con el otro, tenga una idea acerca de sus diferencias básicas. ¡Usted se sorprenderá!

Una caloría es básicamente una unidad de energía. Por lo tanto, si la etiqueta de su favorito puede decir 500 calorías, básicamente significa que la cantidad le dará energía por valor de 500 calorías. Es importante tener en cuenta que la mayoría de los alimentos etiquetados en la actualidad dicen calorías, pero en realidad denotan kilocalorías. Kilocaloría = 1000 calorías, ¡así que piensa antes de tomar esa bolsa de fichas! Pero no te preocupes. El medidor de ejercicio también controla su pérdida en kilocalorías.

Puede obtener calorías de varias fuentes, las grasas son una de ellas. Pongámoslo de esta manera: todas las grasas le dan calorías, pero todas las calorías que aportan alimentos no son grasas. Obtiene calorías de la mayoría de los alimentos que ingiere. Hay seis nutrientes que tu cuerpo necesita para sobrevivir de manera saludable. Estos son

  1. Carbohidratos
  2. Vitaminas
  3. Minerales
  4. Proteínas
  5. Agua
  6. Las grasas

Sólo las grasas, los carbohidratos y las proteínas te aportan calorías. Los carbohidratos y las proteínas le proporcionan aproximadamente 4 calorías por cada gramo. Las grasas, por otro lado, le dan alrededor de 9 calorías por gramo. Otra diferencia que debes saber se relaciona con la forma en que el cuerpo utiliza las calorías y las grasas. La caloría o energía de un alimento se libera cuando se descompone o digiere. Si quemas estas calorías haciendo ejercicio, es bueno para ti. Si no lo hace, se almacena como grasa en su cuerpo. Por lo tanto, incluso si va a comer alimentos sin grasa y no está utilizando las calorías con algo de actividad, la almacenará como grasa después de un período de tiempo. Alimento para el pensamiento, ¿no es así?

Entonces, ¿por qué la grasa es identificada como la culpable en todas las dietas? Bueno, hay buenas razones detrás de esto. Echa un vistazo a lo que la grasa le hace a tu cuerpo:

  • Algunas grasas aumentan el nivel de colesterol en su cuerpo. Esta es una de las principales causas de ataques al corazón.
  • Los alimentos grasos como las papas fritas y el tocino tienen más calorías, pero muy poco valor nutritivo. Incluso la carne magra y el pescado le darán calorías, pero también le proporcionarán nutrición en forma de proteínas y vitaminas.
  • La mayoría de las grasas tienen el doble de calorías por gramo en comparación con otros alimentos. ¿Qué significa eso para tu dieta? Bueno, básicamente comes el doble de carbohidratos y proteínas por la misma cantidad de calorías.

Si está tratando de perder peso, deberá controlar su ingesta total de calorías, no solo la cantidad de alimentos grasos que consume. Recuerde, el exceso de calorías provenientes incluso de alimentos bajos en grasa se almacenan como grasa. La mejor manera de salir de esto es controlar el consumo de alimentos altos en calorías y hacer ejercicios con regularidad. ¡Esa es la mejor manera de mantenerse delgado, mientras se mastica al mismo tiempo!