Hotel y B&B
Los hoteles se utilizan a menudo para unas pocas noches de descanso. Como resultado, muchos hoteles ofrecen un desayuno continental, es decir, una variedad complementaria de frutas, yogures, cereales, panes y, a veces, masa para hacer los propios waffles. En su mayor parte, los hoteles se configuran como un estilo de vida más complejo / apartamento, con habitaciones uniformes, ropa de cama y decoración. La mayoría de los hoteles también forman parte de una cadena, operada por un conglomerado que tiene un tema e ideología establecidos.
Los bed and breakfasts (o B & Bs) permiten una estancia cómoda, por un período de tiempo que dura de una a dos noches. Como el desayuno es una parte complementaria de la experiencia, generalmente hay una amplia gama de alimentos para elegir, que van desde huevos, carnes y cualquier alimento que finalmente se encuentre dentro de los límites de la propia casa. Los B & B son generalmente casas que se alquilan para que las personas vengan y se queden, lo que significa que generalmente son de propiedad independiente. Lo más probable es que haya una cocina abierta y variaciones de habitación.
En términos de personal, los hoteles están completamente equipados con un personal a gran escala. El personal del hotel debe realizar una amplia gama de tareas, incluido el servicio de habitaciones, limpiar las habitaciones, lavar la ropa de cama, operar los salones de banquetes y cualquier otro restaurante dentro del hotel, registrarse en los huéspedes y proporcionar las comodidades que los huéspedes puedan necesitar. Por lo general, los B&B están equipados con un grupo más pequeño e íntimo de miembros del personal, que se involucran con los huéspedes como si fueran parte de la casa. El objetivo, al final, es acercarse a los invitados, en lugar de realizar tareas estériles para ellos.
En lo que respecta a la comida, los hoteles suelen contratar chefs para cocinar, lo que en última instancia eleva el precio de los hoteles de cadena. La cocción es uniforme, y generalmente es realizada por profesionales que están ligeramente asociados con el hotel. La comida en la mayoría de los B & B está preparada por los propietarios de la casa, y son de una calidad gourmet, aunque más informal.
A diferencia de los hoteles, los B&B fluctúan sus precios según las temporadas altas y bajas. Esto significa que las tarifas de las habitaciones pueden variar de asequibles a extravagantes en una temporada determinada. Los hoteles tienen el lujo de ofrecer descuentos a huéspedes frecuentes y / o gubernamentales. Sin embargo, la mayoría de los hoteles cobran por el uso de muchas de las comodidades, que incluyen la compra de bocadillos, agua embotellada, ciertos canales de televisión, etc. Los B & B están equipados con todas las comodidades que pueda necesitar cualquier huésped.
Resumen:
1. Los hoteles son generalmente cadenas que son propiedad de grandes conglomerados; B & B son generalmente de propiedad independiente.
2. Los hoteles ofrecen una gama estéril de alimentos para el desayuno (cereales, panes, jugos); Los B & B ofrecen comidas preparadas por los propietarios, que son más informales, aunque de una calidad gourmet.
3. Los hoteles pueden ofrecer descuentos a huéspedes frecuentes o empleados del gobierno; B & B basan sus precios en el flujo actual de la temporada.
4. Los hoteles a menudo cobran por instalaciones o servicios adicionales además de la habitación; B & B ofrecen la mayoría de los servicios de forma gratuita.
