Hierro y ferritina
Hierro y ferritina
El cuerpo humano se compone de varios complejos metálicos utilizados en diferentes procesos dentro de los sistemas del cuerpo, el más notable es el transporte de oxígeno a través de la sangre. El hierro es el más común de todos los metales utilizados en el cuerpo. El hierro desempeña un papel clave en casi todas las células vivas del cuerpo. Principalmente, el uso de complejos de hierro es transportar oxígeno dentro de la sangre y en los tejidos.
El hierro es el átomo principal en el grupo hemo, responsable de la unión del oxígeno molecular en los pulmones y luego lo transporta a todas las demás células del cuerpo que usan oxígeno para funcionar. El hierro ayuda a producir el tejido conectivo en el cuerpo, así como algunos de los neurotransmisores en el cerebro. Además, el hierro es útil para mantener el sistema inmunológico saludable.
El hierro se almacena en una proteína ubicua llamada ferritina, que es fabricada por todos los organismos vivos, incluidas las plantas y los animales. En el cuerpo humano, el uso de la proteína es crear un equilibrio entre la sobrecarga de hierro y la deficiencia de hierro.
La ferritina consiste en subunidades de proteínas que suman 24 y es la proteína clave para el almacenamiento de hierro intracelular y mantiene el complejo metálico en una forma soluble y no tóxica. La ferritina también sirve como agente de transporte de hierro en el cuerpo.
La ferritina, a diferencia del hierro, se encuentra dentro de las células, con una cantidad mínima en la sangre. Es posible tener cantidades elevadas de ferritina en el cuerpo mientras que los niveles de hierro permanecen normales. Esto suele ser el resultado de la inflamación de los órganos que contienen la proteína, como el bazo, el hígado y la médula ósea. Para el almacenamiento de hierro, la ferritina tiene una forma esférica hueca, donde el hierro se almacena en el interior durante el estado de oxidación. El hierro debe cambiarse del estado de oxidación de Fe (III) al Fe (II) antes de que sea liberado por la proteína.
Pruebas Las pruebas de ferritina sérica y hierro sérico se llevan a cabo para determinar el nivel de reservas de hierro y los niveles de hierro en la sangre en el cuerpo, respectivamente. A menudo, las dos pruebas se ordenan juntas, aunque no siempre, para establecer la gravedad de una deficiencia o sobrecarga de hierro en el cuerpo.
Resumen El hierro es un complejo metálico, mientras que la ferritina es una proteína. La ferritina almacena hierro y proporciona un equilibrio entre la sobrecarga y la deficiencia de hierro. La ferritina se almacena dentro de las células, mientras que el hierro se libera en la sangre y los tejidos que lo necesitan. Los niveles altos de ferritina no afectan la cantidad de hierro en el cuerpo.
