Espárragos blancos y verdes

Espárragos blancos y verdes

¿Hay alguna diferencia entre los espárragos blancos y verdes? Sí, uno puede encontrar una ligera diferencia entre los espárragos blancos y verdes. El espárrago verde es muy común y en su mayoría preferido.

Una de las principales diferencias que se pueden observar entre los espárragos blancos y verdes es en su cultivo. El espárrago blanco se cultiva mediante un proceso llamado etiolación, que significa privar a la luz solar. El espárrago blanco no contiene clorofila, ya que es luz solar privada. Esto significa que no tiene ningún color verde. El espárrago verde se destapa, lo que significa que recibe la luz solar. Cuando los espárragos blancos se apilan con tierra para evitar que la luz del sol, los espárragos verdes no se apilan con tierra.

En comparación con los espárragos verdes, los espárragos blancos tienen un sabor más suave. En aroma, el espárrago verde tiene un aroma intenso en comparación con el espárrago blanco. Otra diferencia que se puede ver es que los espárragos verdes son ligeramente más dulces que los espárragos blancos. También se debe tener en cuenta que los espárragos blancos son blandos en comparación con los espárragos verdes.

Al cocinar, los espárragos blancos deben ser pelados. El espárrago verde tiene una textura carnosa que el espárrago blanco.

Tanto el espárrago blanco como el verde tienen casi los mismos beneficios medicinales. Todos los espárragos tienen cantidades significativas de ácidos fólicos, potasio y vitaminas. El espárrago ayuda a prevenir defectos de nacimiento, cáncer de colon / recto y enfermedades cardíacas. Los espárragos también refuerza el sistema inmunológico y regula la presión. Otra característica adicional de los espárragos es que no contienen colesterol ni grasa. Aunque todos los espárragos tienen los mismos nutrientes, los espárragos blancos tienen un contenido nutricional ligeramente menor que los espárragos verdes.

Resumen

1. El espárrago verde es muy común y en su mayoría preferido.

2. El espárrago blanco se cultiva mediante un proceso llamado etiolación, que significa privar a la luz solar. El espárrago blanco no contiene clorofila, ya que es luz solar privada. El espárrago verde se destapa, lo que significa que recibe la luz solar.

3. Cuando los espárragos blancos se apilan con tierra para evitar que la luz del sol, los espárragos verdes no se apilan con tierra.

4. Cuando se compara con los espárragos verdes, los espárragos blancos tienen un sabor más suave.

5. En aroma, el espárrago verde tiene un aroma intenso en comparación con el espárrago blanco.

6. Los espárragos blancos son blandos en comparación con los espárragos verdes.

7. El espárrago verde tiene una textura carnosa que el espárrago blanco.

8. Aunque todos los espárragos tienen casi los mismos nutrientes, los espárragos blancos tienen un contenido nutricional ligeramente menor que los espárragos verdes.

9. Los espárragos verdes son un poco más dulces que los espárragos blancos.