Mostazas Negras Y Marrones
Black Mustards vs Brown Mustards
Las semillas de mostaza son valoradas por su olor aromático. Añaden sabor a los alimentos. En general, hay tres tipos de mostazas a saber, blanco, marrón y negro. Solo hay diferencias muy leves entre estos tres tipos de semillas de mostaza. Cuando se habla de semillas de mostaza marrón y negro, es difícil distinguir la diferencia.
Es difícil distinguir entre mostaza negra y marrón con solo mirarlas. Aunque se llaman negro y marrón, que representan los colores, es más difícil distinguir una mostaza negra de una mostaza marrón.
La distinción entre mostaza negra y marrón es difícil ya que ambas semillas tienen características casi similares. No se puede distinguir el sabor, el sabor y el uso de las mostazas negras y marrones, ya que son casi idénticas. Pero todavía se pueden distinguir varias diferencias entre las dos semillas de mostaza.
La única forma de distinguir entre las semillas de mostaza negra y marrón es observar el tamaño. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño.
Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente fuerte que la mostaza marrón.
Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar los alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar regularmente. En los países asiáticos, las mostazas negras se usan más para hacer encurtidos.
Las mostazas negras, que provienen de Brassica nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica juncea, tiene sus orígenes en el Himalaya. Aquí nigra significa negro y juncea significa marrón. Las mostazas marrones también pueden llamarse mostazas asiáticas, ya que se usan más en esta región.
Resumen
1. La distinción entre la mostaza negra y la marrón es difícil ya que ambas semillas tienen características casi similares. 2. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño. 3. Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente más fuerte que la mostaza marrón. 4. Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar de manera regular. 5. Las mostazas negras, que provienen de Brassica nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica juncea, tiene sus orígenes en el Himalaya.