Kosher y Halal
La mayoría de las veces se ve que los musulmanes y los judíos tienden a creer que Kosher es similar a Halal y viceversa. En términos lingüísticos, tanto los términos kosher como halal son casi similares. Kosher es una palabra hebrea que significa correcto o apropiado y Halal es una palabra árabe que significa permisible. Sin embargo, kosher y halal son dos entidades diferentes que tienen una diferencia en su significado y espíritu.
Kosher y halal se asocian principalmente con la comida de los musulmanes y judíos. Aunque kosher y halal son leyes alimentarias, también tiene una gran importancia en otros rituales que ambos siguen en su vida. Kosher y halal tienen sus raíces en sus respectivas escrituras, Kosher se identifica en la Santa Biblia y Torah y Halal se mencionan en el Corán.
En primer lugar, veamos la diferencia en el sacrificio de animales en kosher y halal. Aunque la matanza es la misma, los judíos, que siguen a kosher, no pronuncian el nombre de Dios en cada animal que sacrifican. Piensan que es inútil pronunciar el nombre de Dios fuera de contexto. Solo realizan oraciones sobre el primer y último animal que sacrifican. Los musulmanes que siguen rituales halal siempre pronuncian el nombre de Dios en cada animal que es sacrificado.
Según halal, cualquier musulmán sano y adulto puede realizar el sacrificio de animales. Pero kosher solo permite que un tipo de rabino, llamado Sachet, sacrifique animales. El Sachet está especialmente entrenado para el sacrificio y ningún otro judío puede realizar esta tarea.
Los musulmanes consideran que todo el ganado o las ovejas son Halal si son debidamente sacrificados. Los judíos, por otro lado, consideran el primer cuarto del ganado u ovejas, ya que Kosher y el cuarto trasero se consideran no Kosher.
Si bien la ley del Islam considera que la carne de conejo, gallina salvaje, marisco, pato y ganso es halal, no se considera adecuado comerla de acuerdo con las leyes kosher.
Los musulmanes buscan fuentes de enzimas antes de tenerlas. Si proviene de un animal no halal, está prohibido para un musulmán. Pero kosher no tiene ninguna diferencia según las enzimas son consideradas. Los judíos consideran todas las enzimas, incluso de animales no kosher, como kosher.
Según la ley halal, todos los alcoholes, vinos, licores y drogas intoxicantes están prohibidos. Donde la ley kosher permite todos los vinos.
Mientras que en los alimentos kosher, los productos lácteos y la carne no se pueden mezclar y está totalmente prohibido, Halal permite la mezcla de los dos.
