Crema de maní y mermelada
Hay muchas diferencias entre la mantequilla de maní y la jalea. La mantequilla de maní, como lo sugiere el nombre, está hecha de maní y la jalea es una extensión de fruta. La fruta puede ser cualquiera y dependiendo de la fruta, el nombre de la jalea puede variar.
En algunos países, aunque los términos jalea y mermelada se usan indistintamente, jalea no es mermelada. La jalea es endulzada y endulzada con zumo de verduras o frutas. Recibe el nombre debido a la textura en movimiento y delicada pero que permanece en forma. Las gelatinas usualmente vienen en pequeñas botellas o tazas de plástico y cuando se sacan o invierten del recipiente, tienen la forma exacta que la del recipiente.
La mantequilla de maní es suave y crujiente. Está hecho de maní molido y tostado en una pasta suave. Esto se almacena en botellas y se puede mantener refrigerado por períodos más largos. La jalea se puede usar con panes y sándwiches para untar, mientras que los niños prefieren tomarlos así para la gelatina o la textura gelatinosa dentro de la boca. La mantequilla de maní se puede tomar con sándwiches, galletas y galletas también.
En algunas jaleas se agrega pectina si el jugo de fruta usado no contiene suficiente. Las jaleas de uvas suelen tener contenido de pectina añadido. La jalea es más bien un conservante de frutas y se puede almacenar por algún tiempo. No tiene que ser siempre dulce. Puede tener ingredientes calientes y salados también.
La mantequilla de maní se hace usando aceites vegetales hidrogenados, sales, dextrosa y edulcorantes, mientras que la preparación de la jalea es bastante similar a la de las mermeladas. La única diferencia es que el líquido o la pulpa de la fruta después del calentamiento inicial se filtra a través de una bolsa de gelatina o un paño de muselina cuando se prepara la gelatina. Así que el filtrado ocurre debido a la gravedad y la fuerza no se aplica. Después del filtrado, se agregan los aditivos necesarios y la jalea se guarda en recipientes cuya forma se debe obtener y refrigerar.
Otra diferencia entre la mantequilla de maní y la jalea es la textura. La gelatina tiene una textura gelatinosa transparente, mientras que la mantequilla de maní es como cualquier pasta cremosa. La mantequilla de maní se puede sacar en cucharas o cuchillos, mientras que la jalea se puede cortar y mantendrá los ángulos.
Hay muchos beneficios para la salud de consumir mantequilla de maní, como las menores posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares. No hay tales beneficios de consumir jaleas. Pero los niveles de contenido de grasa y calorías en la mantequilla de maní son altos, por lo que se deben consumir en dietas balanceadas para evitar riesgos de salud no deseados.
Resumen:
1. La mantequilla de maní está hecha de maní y las jaleas se hacen de los jugos de las frutas y verduras. 2. La gelatina tiene una textura transparente y transparente, mientras que la mantequilla de maní es cremosa y de pasta. 3. La gelatina toma la forma del contenedor en el que se almacena cuando se invierte, pero la mantequilla de maní no tiene ninguna propiedad de ese tipo. 4. Algunas jaleas de frutas han agregado pectina mientras que no se agrega pectina en la mantequilla de maní. 5. Hay algunos beneficios para la salud de consumir mantequilla de maní en cantidades requeridas, mientras que no hay nada de eso con las jaleas.
