Sushi y Maki
Sushi vs Maki
Cuando se habla de platos japoneses, no se puede perder el sushi y el maki, ya que son platos tradicionales de este país. Tanto el sushi como el maki han ganado mucha popularidad y se puede encontrar en este plato japonés en muchos países.
El sushi es un plato japonés hecho de arroz, y el maki es solo una variedad de sushi. El sushi es un plato de arroz adornado con pescado fermentado y otros mariscos y condimentado con vinagre. También se enrolla dentro de nori, una lámina de alga prensada y seca.
El sushi moderno, que es popular hoy en día, fue desarrollado en Edo (ahora Tokio). El crédito por el desarrollo de sushi se otorga a Hanaya Yohei, y se llamó Edomae Zushi, ya que el pescado que se utilizó provino de Edomae (Bahía de Tokio).
El sushi es muy fácil de preparar. El arroz de sushi es el ingrediente principal del sushi. Este arroz japonés tiene granos cortos y también pegajoso cuando se cocina. Como se dijo anteriormente, el pescado fermentado u otros mariscos se utilizan como ingredientes y rellenos. El vinagre también se usa para darle sabor al plato.
La preparación de maki es casi la misma que la de sushi, pero la diferencia es que se prepara envolviendo la preparación en nori (una pieza cilíndrica) utilizando makisu o estera de bambú. Además de enrollarlo en nori, el maki también puede prepararse envolviéndolo en una tortilla gruesa, perejil, pepino o papel de soya. Maki, que también se puede llamar sushi enrollado, se puede cortar en siete o nueve piezas.
Maki y sushi vienen en varios tipos. Futomaki y Hosomaki son algunos de los tipos de maki populares. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi y Narezushi son algunos de los platos populares de sushi.
Resumen:
1.Sushi es un plato japonés hecho de arroz. Maki es un tipo de sushi que también se puede llamar sushi enrollado.
2.Sushi es un plato de arroz adornado con pescado fermentado y otros mariscos y condimentado con vinagre.
3.La preparación de maki es casi la misma que la de sushi, pero la diferencia es que se prepara envolviendo la preparación en nori (una pieza cilíndrica) utilizando makisu o estera de bambú.
4.Maki también puede prepararse envolviéndolo en una tortilla gruesa, perejil, pepino o papel de soja.
5.Futomaki y Hosomaki son algunos de los tipos populares de platos maki. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi y Narezushi son algunos de los platos populares de sushi.
6. El maki, que también se puede llamar sushi enrollado, se puede cortar en siete o nueve piezas.
